QUESO CHILOLAC CHANCO PIEZA 11 kg Aprox

Queso de color amarillento homogéneo, de masa abierta con ojos irregulares distribuidos homogéneamente, de consistencia semidura.

Descripción

Ingredientes:

Leche pasteurizada, cultivos lácteos, sal, cloruro de calcio y cuajo.

Presentación:

Unidad de 11 kg aprox. con cobertura vinílica y etiqueta papel seda en bolsa de polietileno. 02 unidades por caja.

Usos: Cocktail, sandwich, para cocinar o listo para servir.

Conservación:

Conservar refrigerado hasta 6°C.

Duración: 6 meses.

Código Interno Producto: 0110103004

 

Información Nutricional:

Porción: 30 g.

Venta según peso.

100 g. 1 porción
Energía (kcal) 356/275 107
Proteínas (g.) 20,8 6,6
Grasa total (g.) 28 8,4
Grasas saturadas (g.) 16,3/4 4,9
Grasa monoinsaturada (g.) 8,8 2,6
Grasa poliinsaturada (g.) 0,4 0,1
Ac. grasos trans. (g.) 0,9 0,3
Colesterol (mg.) 83 24,9
H. de Carbono disp. (g.) 5,1 1,5
Azúcares totales (g.) 0,1/10 0,0
Sodio (mg.) 536/400 160,8
Calcio (mg.) 822 *31%

* % en relación con la Dosis Diaria Recomendada, según Codex/FDA para mayores de 4 años.

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